Wycieczka 07.07.2026 r.

Przed tygodniem odbyła się letnia pielgrzymko-wycieczka zorganizowana przez Koło Rodzin Rzemieślniczych ze średzkiego Cechu. Pielgrzymka rozpoczęła się mszą świętą w intencji rzemiosła. Ta msza miała miejsce w drewnianym kościele pw. św. Jana Chrzciciela w Murzynowie Kościelnym, a odprawił ją i historię tej zabytkowej świątyni opowiedział tamtejszy proboszcz ks. mgr Artur Biegański. To prawdziwa drewniana perełka na szlaku pielgrzymkowym Koła. Kościół z zewnątrz jest konstrukcji zrębowej z przepiękną polichromią wewnątrz. To tutaj 10 maja 1848 r. resztki wojsk powstańczych złożyły swoją broń. Zaskoczeniem dla pielgrzymów była duża ilość relikwiarzy, które zostały umieszczone w kamiennych półkach. Część piknikowa wyjazdu miała miejsce w Folwarku Bardo. Tu znajduje się ogólnodostępny Park Lawendowy, a lawenda jest w pełnym kwitnieniu. Zdjęcia zrobione w lawendowych zagonach to uczta dla oka i miła pamiątka. To idealne miejsce na uroczystości rodzinne w pięknych okolicznościach przyrody, o co dbają właściciele Folwarku. W powrotnej drodze do Środy pielgrzymi zatrzymali się przy młynie gospodarczym, który istnieje nieprzerwania od 1830 r. Wszyscy zaopatrzyli się w świeżutką mąkę, niektórzy nawet po 10 kilogramów! Mąka jest najbardziej uniwersalnym produktem w kuchni. W młynie można było kupić mąkę z płaskurki – bogatą w białko, naturalny budulec mięśni. Zawartość białka w tej mące wpływa pozytywnie na pracę jelit i obniża poziom cholesterolu we krwi. Mąka z płaskurki jest idealna do wypieku i swoimi właściwościami przewyższa orkisz. Płaskurka to pradawna odmiana pszenicy uprawiana w Polsce od 2 tysięcy lat przed naszą erą i jest jednym z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka. Następna wycieczka z Kołem odbędzie się za miesiąc do młyna turystycznego we Wilkowyi. Jolanta Kaczor